新作プリモを２種類ご紹介致します。
まずはペスカトーレ。小麦の芳醇な香り漂うグラニャーノ産のスパゲッティに贅沢な魚介の旨みを纏ったトマトソースが絶妙に絡み合います。
自家製の平打ちパスタ“パッパルデッレ”に合わせるのは和牛ほほ肉の濃厚なラグーソース。ルッコラとピスタッチオがアクセントになっています。
どちらも是非御賞味下さい!!
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| 牡丹海老、北海タコ、アサリ、ムール貝を贅沢に使ったペスカトーレ |
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| 自家製パッパルデッレ 濃厚な和牛ほほ肉のラグー |
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新作プリモを２種類ご紹介致します。
まずはペスカトーレ。小麦の芳醇な香り漂うグラニャーノ産のスパゲッティに贅沢な魚介の旨みを纏ったトマトソースが絶妙に絡み合います。
自家製の平打ちパスタ“パッパルデッレ”に合わせるのは和牛ほほ肉の濃厚なラグーソース。ルッコラとピスタッチオがアクセントになっています。
どちらも是非御賞味下さい!!
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| 牡丹海老、北海タコ、アサリ、ムール貝を贅沢に使ったペスカトーレ |
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| 自家製パッパルデッレ 濃厚な和牛ほほ肉のラグー |
