「ネッビオーロ種」で造られるサルデーニャ島のユニークな白ワイン

バローロやバルバレスコで知られる高貴品種「ネッビオーロ」をなんと白ワインにした面白いキュヴェです！カモミールやレモングラス、林檎などの爽やかな香りに、黒葡萄ならでは豊かな味わいとビター感が余韻に心地良く残ります。新作の鮮魚と夏野菜ガスパチョやアオリイカとカラスミのパスタなどに抜群の相性です！この機会に是非ご賞味下さい！

イゾラ・デイ・ヌランギ　“デニュ”　/　デッペール　　　グラス　１２００円

リストランティーノ ルベロ　ソムリエ 渋谷