春の食材が続々と入荷中！

泥谷シェフが厳選した春の食材の魅力を是非ご堪能下さい！

Inizio
・新玉葱　ホタルイカ
Antipasto
・桜鱒　アスパラガス　トンナート
Antipasto
・こだわりの豆たち　ペコリーノチーズ
Primo Piatto ※お選び頂けます。
・白海老フリット　ジェノべーゼ
・スペック　熟成パルミジャーノ・レッジャーノ　カルナローリ米
Secondo Piatto
・仔牛ロース　コトレッタ
Dolce
・桜　カンノーリ　リコッタ
Caffe
・コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティ