目黒の一軒家イタリアン

隠れ家レストランで口福をお楽しみください。


新作プリモのご紹介

夏を愉しむ
シチリア風アーリオ・オーリオ

鰯とウイキョウのシチリア風アーリオ・オーリオ
柑橘が香るブカティーニ
ルベロのグランドメニューに新しいプリモ・ピアットが加わりました!

シチリアの郷土食材、鰯、松の実、アンチョビ、柑橘、香草パン粉などをたっぷり使ったアーリオ・オーリオです。合わせるパスタは、モチモチの太麺「ブカティーニ」。魚介の旨み溢れる香ばしいソースに爽やかな柑橘とハーブの香りを添えてご提供致します。

また、活・オマール海老のナポリ風バベッテ・ポモドーロもご好評頂いております。
プリプリのオマール海老と甘みのあるトマトソースが絶妙に絡んだ逸品です。
どちらも是非ご賞味下さい!

シチリアやカンパーニャ州の白ワインはもちろん、厳選しました最高のロゼワインもご用意しておりますので、お気軽にお声がけ下さい。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。




初夏の新作アンティパスト

藁スモークの香りを纏った
旬の初鰹

伊勢志摩産 極上の大粒岩牡蠣

ルベロのグランドメニューに新しい前菜が加わりました!

厳選した産地より入荷しました鮮度抜群の初鰹。藁でスモークし、焼き茄子と茄子の旨味が詰まったコクのあるピュレを添えてご提供致します。

また、伊勢志摩産の大粒岩牡蠣も数量限定で販売中!
とてもミルキーで旨味がギュッと詰まった極上の岩牡蠣には、
瀬戸内産無農薬レモンのグラニテを添えてご提供致します。

この機会に是非ご賞味下さい。

皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

リストランティーノ ルベロ 渋谷


新ワインリスト完成!!

ルベロの新ワインリスト
郷土色豊かな魅力ある20種類のワインを
全てバイ・ザ・グラスでお楽しみ頂けます!!


ルベロの新ワインリストが完成致しました!!

今回も、ソムリエが吟味に吟味を重ね、個性的で最高のワインの数々をご用意致しました。
ルベロ自慢のお料理に合わせて是非お楽しみ下さい。

皆様の御来店を心よりお待ちしております。

リストランティーノ ルベロ  渋谷
新作ランチメニューのご案内

季節感溢れる初夏のランチメニュー



今週の土曜日よりランチメニューを一新しまして皆様にご提供致します。
季節感を大切にしたルベロのランチを是非お楽しみ下さい。

Inizio
・ゴルゴンゾーラチーズのインサラータ・ルッサ 黒胡椒のグリッシーニ添え

Antipasti Misti
・前菜の5種盛り合わせ

Verdure
・能登高農園の空豆とサンダニエーレ産生ハム 

Primo Piatto ※お選び頂けます。
・駿河湾桜海老とグリーンアスパラガスの
  アーリオ・オーリオ・スパゲッティーニ

・黒豚のラグーと新牛蒡のリゾット

Secondo Piatto
・大山鶏のロートロ タスマニア産粒マスタードのソースで

Dolce
・チョコラータ 色々なベリー仕立て

Caffe
・コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティ

土曜日、日曜日のみ、一日20食限定となりますので
御予約はお早めに!!

皆様の御来店を心よりお待ちしております。

リストランティーノ ルベロ 渋谷
新作プリモピアットのご案内

駿河湾の宝石
今が旬の甘味と旨みに満ちた“桜海老”


ルベロのグランドメニューに新作パスタが加わりました!!

駿河湾の春漁が4月に解禁となり、まさに今が旬の桜海老。サクサクで旨味たっぷりの上質な桜海老をたっぷりと使用し、グリーンアスパラガスと共に仕上げた絶品アーリオ・オーリオです。自家製の平打ちパスタ“タリアテッレ”でご用意致します。

この機会に是非ご賞味下さい!!

リストランティーノ ルベロ 渋谷