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ディナーは3種類のおまかせコース。グラスワインは、ソムリエが厳選した約20種類!
ワインリストのテーマは、「お客様の好きな味わいが必ず見つかる」。
お料理に合わせるワインコースもございますので、お気軽にどうぞ!
 

Pranzo/Lunch

 
〜 土日限定ランチコース 〜 Lunch courses

◆コース内容(6皿、2026年8月現在)
Inizio
・冷製 天空のとうもろこし カルダモン
Antipasto
・伊佐木 ドライトマト 彩ハーブ
Antipasto
・花ズッキーニ 生ハム フリット
Primo Piatto
・トンナレッリ 真蛸 プッタネスカ
Secondo Piatto
・ホロホロ鳥 炭火 アンチョビ
Dolce
・特製ティラミス
Caffe
・コーヒー/紅茶/エスプレッソ/ハーブティ

Cena/Dinner

〜 おまかせコース3種類 〜 Chef’s courses

シェフが選ぶ贅沢な食材と、卓越した技法で織りなす現代と伝統を調和したイタリア料理。価格は税込、別途サービス料12%。お苦手な物やアレルギー等がございましたら事前にお知らせください。

〜 季節のコース / Seasonal Course 〜 ¥8,500-
コースメニュー(8品、2026年8月現在)
◎冷製 玉蜀黍 カルダモン
◎伊佐木 ドライトマト ハーブ
◎プロシュット
◎フリット 茗荷 パルミジャーノ 
◎フリット 絹かわなす 黒蜜
◎カラスミ ムール貝 アーリオ・オーリオ 
◎桜海老 トンナレッリ 生クリーム
◎金華豚 アンチョビ 胡瓜
◎特製ティラミス

Menu(8 dishes)
- Chilled corn soup, Cardamom
- Grunt, Herb, Dry Tomato
- Premium Prosciutto
- Fritter, Japanese ginger
- Fritter, Eggplant, Black sugar syrup
- Pasta 1, Mussels, Bottarga
- Pasta 2, Sakura shrimps, Cream
- Premium Pork, Charcoal-grilled, Anchovy Sauce
- Tiramisu

〜 今月のシェフお任せコース / Chef's Choice 〜 ¥10,000-
コースメニュー(8品、2026年8月現在)
◎冷製 玉蜀黍 カルダモン
◎伊佐木 ドライトマト ハーブ
◎プロシュット
◎フリット 茗荷 パルミジャーノ 
◎フリット 絹かわなす 黒蜜
◎カラスミ ムール貝 アーリオ・オーリオ 
◎桜海老 トンナレッリ 生クリーム
◎因幡若桜鹿 コトレッタ
◎特製ティラミス

Menu(8 dishes)
- Chilled corn soup, Cardamom
- Grunt, Herb, Dry Tomato
- Premium Prosciutto
- Fritter, Japanese ginger
- Fritter, Eggplant, Black sugar syrup
- Pasta 1, Mussels, Bottarga
- Pasta 2, Sakura shrimps, Cream
- Wild Deer, Cutlet, Balsamic sauce
- Tiramisu

〜 コース・スペシャリテ / Chef's Special 〜 ¥12,000-
コースメニュー(9品、2026年8月現在)
◎冷製 玉蜀黍 カルダモン
◎伊佐木 ドライトマト ハーブ
◎プロシュット 
◎本鮪 インパナート ピスタッキオ
◎絹かわなす フリット 黒蜜
◎カラスミ ムール貝 アーリオ・オーリオ 
◎桜海老 トンナレッリ 生クリーム
◎土佐あかうし 炭火 熟成バルサミコ
◎特製ティラミス ノッチョーラ

Menu(9 dishes)
- Chilled corn soup, Cardamom
- Grunt, Herb, Dry Tomato
- Premium Prosciutto 
- Bluefin Tuna, Roasted, Pistachio
- Fritter, Eggplant, Black sugar syrup
- Pasta 1, Mussels, Bottarga
- Pasta 2, Sakura shrimps, Cream
- Premium Japanese Beef, Charcoal-grilled, Balsamic sauce
- Tiramisu, Hazelnuts & Cheese Cake


Vino/Wine

 
ソムリエ厳選ワインを、グラス・キャラフ(3杯分)・ボトルでご提供しております。
お客様のお好みの1杯をお楽しみください。
また、お料理に合わせるワインコースもございますので、お気軽におたずねください。

*価格表記は、G(lass)、C(arafe)、B(ottle)
*価格及びヴィンテージ等、インポート状況などにより変動がございます。