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春から夏にかけて収穫されるサマートリュフ!

黒トリュフに比べてとても爽やかな香りが特徴です。

PastaやRisotto、飛騨牛の炭火焼きなどにたっぷりとおかけしてご提供致します!

リストランティーノルベロ 料理長 泥谷