大阪・河内鴨ロースの瞬間スモーク

こんにちわ。ルベロの泥谷です。

今週は大阪から、河内鴨を限定で入荷しました！
現地では生でも食べられているこのお肉、ルベロでは超低温で火を入れ、仕上げに炭火で香ばしく炙っております。
お客様の目の前ギリギリまでスモークをしてお出しするので、これはお客様にも楽しんでいただけること間違いなしです(^^)
数に限りがございますので、お早めにご来店ご注文していただくのをお勧めします。

週末もルベロは元気に皆様のご来店お待ちしております(^^)

リストランティーノルベロ　料理長　泥谷