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真牡蠣とほうれん草のグラティナート

こんにちは!

まだまだ寒い日が続いていますね。
そこで今日は新しい温前菜をご紹介します。
今まさに牡蠣の季節ということで、今回は殻ごとそのままグラタンにしちゃいました。
中には相性の良い、ほうれん草を。今一番、甘みも味も美味しくなってきていますね。
大粒なのでなかなか食べごたえもありますよ!
是非この機会に食べに来てくださいね。

皆様のご来店お待ちしております(^^)

リストランティーノ ルベロ 泥谷