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~オマール海老とキャビアの冷製~

こんにちはルベロ泥谷です。
今朝、ブロッコリーが安く手に入ったので活のオマール海老と合わせてみました。
イタリアのキャビアと一緒に前菜でいかがでしょうか?
イタリアのチーズなんかも相性ばっちりですよ。
ご希望があればお気軽にお申し付けください。
本日もお出かけ日和!
皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)

リストランティーノルベロ 料理長 泥谷