今年もトレンティーノ=アルトアディジェ産の上質なサマーポルチーニが入荷致しました。
ルベロではサマーポルチーニの香りと食感を生かしたバター風味のリゾットをご用意致します。
自家製の手打ちパスタでもご用意出来ますのでお気軽にお声掛け下さい。
同州、ローウェンガン地区のイタリア最高峰のシャルドネやピエモンテ州の辛口白ガヴィ、
熟成感が味わえるバローロやバルバレスコもグラスでご用意しております。
極上ワインとのマリアージュもどうぞお楽しみ下さい。
パスタにも新しいメニューが加わりました。
・自家製キタッラ アマトリチャーナ
・自家製タリアテッレ グアンチャーレと空豆のレモンクリームソース
この機会に是非、ご賞味下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
Ristorantino Lubero
ソムリエ 渋谷良樹