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高知県の生産者“土佐の鯛工房・海援鯛”(坂本龍馬にならって魚を改革したいことで命名されたそうです)より上質な真鯛を入荷致しました。しっかりとした旨みのある上品な味わいが特徴です。当店では、香ばしくソテーしまして蛤のジュレと春野菜のソースでご用意致します。数量限定となりますのでよろしくお願い致します。

さらに宮崎県の至宝 幻の尾崎牛の最高級部位“フィレ”も入荷致しました!
シェフが愛情を込めてビステッカでご用意致します。とろける極上の食感を是非ご堪能下さい。

リストランティーノ  ルベロ
渋谷