BLOG

本日、高知県沖ノ島より天然の真鯛とメジナを入荷致しました。真鯛はカルパッチョにしまして、サフランのジュレと旬野菜のソースでご提供致します。メジナはふっくらと焼き上げ、最高級バター“エシレ”とアンチョビの香ばしいソースで仕上げております。

このお料理に合う白ワインやロゼワインも最高なものをご用意しております。

この機会に是非ご賞味下さい!!

リストランティーノ ルベロ 渋谷