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秋の新作メニューのご紹介です。
第一弾は、北海道産の新秋刀魚と秋茄子を使った前菜です!! モスカートヴィネガーでマリネしまして、青茄子のピュレとライムの爽やかな香りを添えてご提供致します。この機会に是非ご賞味下さい。
北海道産新秋刀魚と焼き茄子のマリネ
青茄子のピュレ添え ライムの香り