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炙りマグロ・中トロの
シチリア風カルパッチョ

ルベロのグランドメニューに新しいアンティパストが加わりました。軽く炙った香ばしいマグロの中トロを厚めにスライスし、ピスタチオとピゼリーニ(イタリア産グリーンピース)を贅沢に使った旨味溢れるソースを散りばめました。仕上げに色鮮やかな春のハーブを添えて御提供致します。

シチリアの銘醸ワインも各種ご用意しております。
この機会に是非ご賞味下さい!!

リストランティーノ ルベロ 渋谷