こんにちは、ルベロの泥谷です。
今日は北海道から北寄貝を仕入れました。。
ものすごく鮮度が良いです。いや、良すぎます。。。
今日のコースのお客様にお出ししようと思いますが、明日からもコースで登場させようと思います。
是非この機会にアラカルトとはまたちょっと違った、LUBEROのコースをお試しください。

土日はまだ若干お席をご用意しております。
皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)

リストランティーノ　ルベロ
料理長　泥谷