イカ墨を練り込んだタリオリーニ
自家製カラスミ、アオリイカ、菜の花のアーリオ・オーリオ
こんにちわ、ルベロ泥谷です。
今日は本日からの新パスタをご紹介いたします。
年末から仕込んでいたカラスミもだいぶ旨みが増してきましたので、
相性のすこぶる良いアオリイカと合わせました。
自家製の手打ちイカ墨タリオリーニと菜の花と、、、
大人気、大爆発間違いなしの一品です。
皆様お早めに！！
本日もまだ空席ございます。
皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)
リストランティーノルベロ 料理長 泥谷
