〜絶品! 岐阜の天然鮎始めました〜

こんにちは！ルベロの泥谷です。

今年も僕の父が友釣りで釣り上げた天然の鮎が届きました！
一級河川の岐阜の長良川のさらに上流の上流で釣り上げたこの鮎は、味、香り共に半端ないです。
正直ヤバいです。笑
数に限りがありますが、これをパスタでご提供しようと思います。
今年はさらに新作料理も考えております。
これを食べれるイタリアンは東京にもそうないですよ！
この機会に是非食べに来て下さい(^^)

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。

リストランティーノルベロ　料理長 泥谷