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本日はプーリア州よりアンギウリ・ドナートの造るネロ・ディ・トロイア100%のワインをご紹介!

グラスを回すたびに表情を変えるアロマは熟したブラックチェリーやスミレ、その奥にバニラやカカオ、エレガントさの中に甘〜〜いトーンも感じられます。
豊潤なベリーの生み出す味わいにシルキーで甘めのタンニンは飲めば口溶けチョコレートが如く口の中を覆います!

まったりと柔らかで濃くもあり、滑らかでグッとせまるが、とても穏やかな流れ。
凝縮感がありつつもフレッシュで飲み疲れのないワインです。

ルベロの絶品トリッパや、極上ウナギとご一緒にいかがですか!?

Nero Di Troia 2016 / Angiuli Donato グラス 1100円
リストランティーノ ルベロ 萩原