Anselmi    Capitel foscarino /Capitel croce

今回は真夏に美味しいフルーティーで清々しいソアヴェ！

ステンレス発酵の爽やかなカピテル・フォスカリーノと

バリック熟成のまろやかなカピテル・クローチェの２種類ご用意しました。

造り手はソアヴェ地区のカリスマ醸造家アンセルミ。

生産者のこだわりがたっぷりと詰まった最高峰のソアヴェをお料理に合わせてお楽しみ下さい！！

どちらもグラスで1300円でご提供致します。

本日も皆様の御来店お待ちしております。

リストランティーノ・ルベロ 　ソムリエ 渋谷