シチリア風 大海老とアーモンドのブジアーテ
〜濃厚トラパネーゼ〜
アーモンドの世界有数の産地、シチリア島の西部「トラパーニ」の郷土パスタです！
最高級のペコリーノチーズとアーモンドペーストを贅沢に使用した濃厚なトラパネーゼソースに
シチリア伝統パスタ『ブジアーテ』を絡め、プリプリの海老と爽やかなミントが相性抜群の一品！！
是非ご賞味下さい！
リストランティーノ・ルベロ
シェフ・吉村
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シチリア風 大海老とアーモンドのブジアーテ
〜濃厚トラパネーゼ〜
アーモンドの世界有数の産地、シチリア島の西部「トラパーニ」の郷土パスタです！
最高級のペコリーノチーズとアーモンドペーストを贅沢に使用した濃厚なトラパネーゼソースに
シチリア伝統パスタ『ブジアーテ』を絡め、プリプリの海老と爽やかなミントが相性抜群の一品！！
是非ご賞味下さい！
リストランティーノ・ルベロ
シェフ・吉村
