※大好評につき今週分、早くも売り切れになりました。来週は火曜日に再入荷予定です。
トンネル育ち 柔らかく甘い極上のホワイトアスパラガス
長野県坂城町のトンネルの中で丁寧に育てられたホワイトアスパラガス“銀河の貴婦人”です。
温度16度、湿度90%に保たれた好環境の中で育ったアスパラガスは、外皮が柔らかくとても甘さがあり絶品です!
当店ではアスパラガス独特のハーブのような香りと甘みを生かしてソテー。最高級エシレバターと黒トリュフの高貴な香りにイタリア風タルタルソース“サルサ・バニェット”を添えてご提供致します!
この機会に是非ご賞味下さい!
リストランティーノ ルベロ
渋谷