こんにちはルベロの泥谷です。
今日は当店自慢の炭火焼きのメインをご紹介しちゃいます。
ルベロでは最近、紀州の備長炭を導入しました。
じっくりと火を入れ、香ばしく炙って仕上げております。
最後にはたっぷりとトリュフを目の前で、、、
写真は僕の地元岐阜から仕入れている飛騨牛です。
炭との相性は最高です！
是非一度お試しください。

週末もまだ空席ございます。
外食をご予定の方は是非ルベロへお越しくださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ちしております(^^)

リストランティーノ ルベロ 料理長　泥谷